- материалы об управлении и маркетинге | |
 |
 |
 | ФОРУМ

|  |
тема: ХАССПсписок статей данной темы  | ХАССП на предприятиях мясной промышленности России. (2466 Просмотров) комментарии... | Добавил: Makarenkova on, 29 Мая 2007 г. Аспекты разработки и внедрения системы обеспечения безопасности и управления качеством пищевой продукции на основе принципов ХАССП на предприятиях мясной промышленности России. |   | «Единый международный стандарт для производителей пищевых продуктов» - IFS (4047 Просмотров) комментарии... | Добавил: Makarenkova on, 13 Ноября 2006 г. Глобализация торговых отношений ставит перед производителями продуктов питания задачу подтверждения качества и безопасности пищевой продукции, причем как на соответствие внутренним нормативным документам (стандартам, санитарным, гигиеническим, ветеринарным, фитосанитарным правилам и нормам), так и на соответствие законодательным требованиям стран-импортеров. |   | Тенденции развития молочной промышленности (ISO 22000) (3246 Просмотров) 1 комментарий | Добавил: cir on, 17 Августа 2006 г. На сегодняшний день глобализация рынка потребителей и пищевой продукции привела к одной основной проблеме - как обеспечить безопасность продуктов питания и уменьшить риски их негативного влияния на здоровье человека. |   | Опасные факторы - биологические, химические и физические (4845 Просмотров) комментарии... | Добавил: Jana on, 06 Октября 2003 г. В рамках этой статьи мы не будем детально рассматривать опасные факторы, которые касаются пищевых продуктов. Эта тема весьма большая и лучше освещается в литературе по таким вопросам как: микробиология, токсикология, технология переработки. |   | ХАССП: Программы предварительной подготовки (3308 Просмотров) комментарии... | Добавил: Jana on, 03 Октября 2003 г. ХАССП - не является автономной программой, это часть более большой системы методов контроля. Для того, чтобы система ХАССП действовала эффективно ее должны сопровождать программы так называемой предварительной подготовки. Именно о том, что это за программы и пойдет речь в данной статье. |   | Принципы системы ХАССП (5802 Просмотров) 19 комментариев | Добавил: Jana on, 01 Октября 2003 г. В данной статье мы продолжаем ваше знакомство с системой. |   | Предварительные шаги перед построением системы ХАССП на предприятии (5398 Просмотров) 2 комментариев | Добавил: Jana on, 15 Мая 2003 г. Уважаемые члены сообщества KlubOK! Данная статья открывает цикл публикаций, посвященных вопросам ХАССП. Автор, используя свои теоретические и практические знания в области ХАССП, поможет внести ясность в проблему применения данного стандарта, который не только пользуется большим интересом в Европе и России, но является основным условием выхода пищевой продукции на европейский рынок и рынок США. | 
|
[о проекте] [авторы публикаций] [список пользователей] [РАССЫЛКИ] [реклама на сайте] [создание сайта] [контакты]

Мы разрешаем использовать, цитировать, копировать, транслировать и переводить любые наши материалы в сети Интернет при условии установки прямой ссылки на этот конкретный материал на сайте KlubOK.net
Для того чтобы опубликовать свой материал (статью, книгу и т.д.), вам достаточно направить его по адресу fromgarin@yandex.ru в любом удобном вам формате. Copyright © 2003-2008 KlubOK.net, Andrey Garin телефон: +38 067 357 59 59, ICQ и Miranda: 75928817 |