Разработка документации НАССР. Производство воды.

Добрый день, коллеги!

Ситуация такая. Рассказываю как есть:

Есть производитель бутилированной воды в Кременчуге.
Хочет построить и сертифицировать себе систему НАССР.
Обращаться в местный ЦСМ не хочет (как и в любой другой гос.ЦСМ Sad

)
Хочет "человеческого отношения" и профессионализма.
Готов самостоятельно разрабатывать план НАССР и прочие документы и внедрять их.

Хочет сэкономить. Исходя из его бюджета на разработку документации остается 4000 тыс грн (500 дол).

Понимаю, что полноценный консалтинг за эти деньги не провести (это в принципе цена одного приезда на предприятие).

Но может кто из коллег захочет помочь "отечественному производителю" словом/делом/примерами документации? В рамках вышеобозначенного бюджета.

Думаю удаленное консультирование ему тоже подойдет. (Он со мной по Skype разговаривает). Smile

Предприятие добротное (с его слов) работает уже давно.

Моих накруток нет. Ваше предложение напрямую передам производителю. Общаться тоже напрямую с ним.

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 11.02.2015 N 10 "Об утверждении СП 2.3.4.3258-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий"
В отношении организаций, производящих хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, установлены санитарно-эпидемиологические требования

Определены, в том числе, требования к:

размещению организации и ее территории;

водоснабжению и канализации;

естественному и искусственному освещению, отоплению и вентиляции;

производственным, вспомогательным и бытовым помещениям, их содержанию;

оборудованию, инвентарю, таре и их санитарной обработке;

сырью, полуфабрикатам, подготовке сырья;

производству и выпуску готовой продукции;

реализации хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Также предусмотрены мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми, гигиена труда и личная гигиена персонала организации, обязанности администрации по соблюдению Правил.

Наряду с обязательными для исполнения требованиями Правила содержат рекомендации по оптимизации производственных процессов и созданию наиболее благоприятных и оптимальных условий труда работников, направленных на сохранение и укрепление их здоровья.

В приложениях приведены образцы необходимых документов.

Утвержденные Правила применяются в течение 6 месяцев со дня их вступления в силу.

Приказ Ростехнадзора от 31.12.2014 N 632 "Об утверждении Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности "Требования к разработке технического паспорта взрывобезопасности взрывопожароопасных производственных объектов хранения и переработки растительного сырья"
Утверждены требования к порядку составления технического паспорта взрывопожаробезопасности производственного объекта хранения и переработки растительного сырья

Федеральные нормы и правила в области промышленной безопасности "Требования к разработке технического паспорта взрывобезопасности взрывопожароопасных производственных объектов хранения и переработки растительного сырья" (далее - Требования) разработаны в соответствии с Федеральным законом от 21 июля 1997 г. N 116-ФЗ "О промышленной безопасности опасных производственных объектов".

К взрывопожароопасным производственным объектам хранения и переработки растительного сырья относятся опасные производственные объекты, на которых осуществляется хранение и (или) переработка растительного сырья, в процессе которых образуются взрывоопасные пылевоздушные смеси, способные самовозгораться, возгораться от источника зажигания и самостоятельно гореть после его удаления, а также осуществляется хранение зерна, продуктов его переработки и комбикормового сырья, склонных к самосогреванию и самовозгоранию.

Технический паспорт взрывобезопасности разрабатывается для всех производственных зданий, сооружений и оборудования объекта, подлежащих взрывопредупреждению и взрывозащите в соответствии с требованиями нормативных правовых актов в области промышленной безопасности вне зависимости от организационно-правовых форм, отраслевой принадлежности организации, эксплуатирующей такой объект.

Приказ вступает в силу по истечении шести месяцев после его официального опубликования.

Приказ Ростехнадзора от 12.09.2014 N 412 "Об утверждении федеральных норм и правил в области использования атомной энергии "Периодическая оценка безопасности исследовательских ядерных установок"
Ростехнадзором утверждены правила проведения периодической оценки безопасности исследовательских ядерных установок

Определено, что такая оценка должна выполняться в соответствии с программой, разработанной и утвержденной эксплуатирующей организацией, с периодичностью один раз в 10 лет. Программа должна быть представлена на рассмотрение в орган государственного регулирования безопасности при использовании атомной энергии.

Работы по очередной оценке должны быть закончены за 12 месяцев до окончания соответствующего 10-летнего периода эксплуатации установок.

При проведении комплексной проверки состояния безопасности установок должны быть рассмотрены, в частности:

- состояние проектной и конструкторской документации;

- обоснование безопасности установок;

- опыт эксплуатации установок;

- организационная структура эксплуатирующей организации;

- противоаварийная готовность;

- воздействие установок на окружающую среду.

По результатам выполненной проверки эксплуатирующей организацией должны быть разработаны мероприятия (корректирующие меры), направленные на обеспечение безопасности в последующий период эксплуатации установок.

tetervak писал(а):

Добрый день, коллеги!

Ситуация такая. Рассказываю как есть:

Есть производитель бутилированной воды в Кременчуге.
Хочет построить и сертифицировать себе систему НАССР.
Обращаться в местный ЦСМ не хочет (как и в любой другой гос.ЦСМ Sad

)
Хочет "человеческого отношения" и профессионализма.
Готов самостоятельно разрабатывать план НАССР и прочие документы и внедрять их.

Хочет сэкономить. Исходя из его бюджета на разработку документации остается 4000 тыс грн (500 дол).

Понимаю, что полноценный консалтинг за эти деньги не провести (это в принципе цена одного приезда на предприятие).

Но может кто из коллег захочет помочь "отечественному производителю" словом/делом/примерами документации? В рамках вышеобозначенного бюджета.

Думаю удаленное консультирование ему тоже подойдет. (Он со мной по Skype разговаривает). Smile

Предприятие добротное (с его слов) работает уже давно.

Моих накруток нет. Ваше предложение напрямую передам производителю. Общаться тоже напрямую с ним.

Давайте поможем "отечественному производителю")))

Так мы с Вами гости на этом замечательном форуме, созданном и поддерживаемом киевлянином. Российские системщики в области менеджмента не сумели создать ничего подобного.
Что бы там не вытворяли политики и журналюги обеих стран, т.н. простой народ осознает единые корни и общую историю. Культурная и экономическая интеграция наших народов неизбежна в глобальном мире.
В новогоднюю ночь 2015 г. большая группа жителей нашего района г. Мурманска, как всегда, праздновала приход Нового года с песнями под аккордеон и танцами около елки ТЦ. Только в этом году было больше украинских песен. Мурманчане выкрикивали:
- Мы любим Украину!
- Мы любим украинцев, наших братьев!