ДСТУ 4518:2008- ПРОДУКТИ ХАРЧОВІ МАРКУВАННЯ ДЛЯ СПОЖИВАЧІВ.

Київ, ДЕРЖСПОЖИВСТАНДАРТ УКРАЇНИ, 2008

ДСТУ 4518:2008 поширюється на споживче маркування харчових продуктів вітчизняною та закордонного виробництва, що розфасовані у споживчу тару, які реалізують на території України через оптову або роздрібну торговельну мережу, а також закладами ресторанного господарства (у тому числі в дошкільних закладах, школах, лікувальних, лікувально-профілактичних установах та інше), що безпосередньо пов'язані з обслуговуванням споживачів.

Вимоги і положення ДСТУ 4518:2008 у є рекомендовані.

ДСТУ 4518:2008 установлює загальні правила та поняття щодо необхідної інформації про харчові продукти, яку треба наносити на споживчу тару Вимоги цього стандарту треба враховувати підприємствам торгівлі під час розфасовування продуктів із метою їх подальшого продажу споживачам.

ДСТУ 4518:2008 придатний для використання під час виробництва, зберігання, реалізації, ідентифікації харчових продуктів, Вимоги до марковання харчових продуктів, що встановлені в чинних національних, міждержавних та інших нормативних документах, використовують у частині, що не суперечить цьому стандарту.

Якщо щойно прийнятими нормативно-правовими актами встановлено ІНШІ правила, ніж ті, що передбачені цим стандартом, то застосовують положення, вимоги та правила закону щойноприйнятого.

При цьому зазначаємо, якщо норми, правила щойноприйнятого нормативно-правового акта не узгоджені з нормативно-правовими актами, прийнятими пізніше, то перевагу надають тому нормативно-правовому акту, який прийнято пізніше.

Інформацію, передбачену вимогами цього стандарту, для харчових продуктів, які потребують подальшого фасування або пакування їх для безпосереднього продажу через роздрібну торговельну мережу. надає продавець.

Стандарт ДСТУ 4518:2008 не поширюється на алкогольні напої та тютюнові вироби.