ГОСТ 31713-2012 действующий. Название: Консервы. Огурцы, кабачки, патиссоны с зеленью в заливке. Технические условия. Canned foods. Cucumbers, vegetable morrows, bush pumpkins with greens in brine. Specifications. Текст ГОСТ'а проверен: 01.03.2014 Описание добавлено в каталог: 01.03.2014 издан: 02.07.2013 Стандарт введен в действие: 01.07.2013 Дата последнего изменения: 16.07.2013 Данный ГОСТ распространяется на консервы из свежих огурцов, кабачков, патиссонов или их смеси с добавлением зелени, пряностей, залитых раствором уксусной и/или лимонной кислоты и поваренной соли |