ГОСТ 15.015-90 - действующий. Хлеб и хлебобулочные изделия (System of products development and launching into manufacture. Bread and bakery products)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1991
ГОСТ устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий.
Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции, изготавливаемые по заказам Министерства обороны |
| | Список изменений: | №1 от 01.01.1997 (рег. 23.04.1996) «Срок действия продлен»
|
