ГОСТ 3628-78 - действующий. Молочные продукты. Методы определения сахара (Milk products. Methods for sugar determination)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1979
ГОСТ распространяется на молочные и молокосодержащие продукты и устанавливает йодометрический, Бертрана, ускоренный феррицианидный и поляриметрический методы определения сахара (сахарозы), общего сахара (сахарозы, лактозы, глюкозы и фруктозы) в пересчете на инвертный сахар.
Стандарт не распространяется на определение сахара в молочных консервах |
| | Взамен: | ГОСТ 3628-47 |
| | Список изменений: | №0 от 13.05.2009 (рег. 13.05.2009) «Дата введения перенесена»
№1 от 01.09.1984 (рег. 16.03.1984) «Срок действия продлен»
№2 от 01.01.1992 (рег. 27.06.1991) «Срок действия продлен»
|
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 3628-78 |
