ГОСТ ISO 8586-1-2011 действующий. Название: Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели. Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 1. Selected assessors. Текст ГОСТ'а проверен: 01.03.2014 Описание добавлено в каталог: 01.03.2014 издан: 23.10.2012 Стандарт введен в действие: 01.01.2013 Дата последнего изменения: 23.05.2013 Данный ГОСТ предназначен для применения во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля за их деятельностью. Данный ГОСТ дополняет информацию, изложенную в ISO 6658 |