ГОСТ Р 51451-99 - действующий. Методика учета надоев коровьего молока (Procedure for milk recording for cows)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2001 |
|
Стандарт устанавливает методику учета надоев молока коров молочных пород или пород с превалирующей способностью к производству молока, находящихся в сырьевых зонах предприятий по переработке молока.
Учет надоев молока проводится для каждой коровы периодическим измерением массы молока, массовых долей жира и белка и расчете масс молока, жира и белка за учетный период с последующим расчетом средних значений массовых долей жира и белка за один период лактации, или один операционный год, или в течение 305 последовательных дней лактации |
