ГОСТ Р 53476-2009 - действующий. Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для нарезания мяса. Технические условия (Food рrocessing machinery. Сutting machines for meat. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2011
ГОСТ относится к машинам и дополнительным приспособлениям для нарезания продуктов на порции кубической формы.
Данный ГОСТ определяет особые требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, эксплуатации, безопасности и гигиене машин для нарезания мяса.
Данный ГОСТ касается всех приведенных в разделе 6 существенных опасностей, опасных ситуаций и событий, связанных с машинами.
Данный ГОСТ применяют совместно с ГОСТ 12.2.135; ГОСТ 28693 и ГОСТ 30146.
Данный ГОСТ не применяют к машинам, которые выпущены ранее даты опубликования настоящего стандарта |