ГОСТ Р 52973-2008 - действующий. Молоко кобылье сырое. Технические условия (Mare's raw milk. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2010
ГОСТ распространяется на кобылье сырое молоко, предназначенное для дальнейшей переработки в молочные продукты, в том числе для детского и лечебного питания |