| • Акт госаудита НАССР vs Сертификат FSMS от 19 Авг, 2018 г. - 21:05 |
| | Заинтересовала следующая ситуация:
1. По приказу Минагропрома оператору рынка передаётся первый экземпляр документа "АКТ, складений за результатами державного аудиту щодо додержання операторами ринку вимог законодавства стосовно постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу не ... (Ответов: 1; Просмотров: 12956) >>> |
| • ИЩУ файлы текстов стандартов: ISO | ГОСТ Р ... и т.п. от 05 Авг, 2017 г. - 10:47 |
| | У меня Opera. VPN встроенный (Ответов: 70; Просмотров: 211096) >>> |
| • Процессы от 17 Ноя, 2016 г. - 00:35 |
| | "Управление СМК"
"Администрирование СМК"? (Ответов: 148; Просмотров: 119443) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 02 Сент, 2016 г. - 09:14 |
| | Скажу одно, а оно вам надо? нагромождая систему?
Выходит так, что надо
Потому что это счастье прописано в 4 версии мануала для бортового питания. Текст свежий. Датирован 2016 годом
А вот в трёх предыдущих версиях такого не было (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 01 Сент, 2016 г. - 23:22 |
| | По здравому размышлению, Дерево здесь не сработает. Речь идёт о невозможности логической сегрегации между сисипи и контролпойнтом. Поэтому и нет в свободном доступе описания такого Дерева. Потому что - бритва Оккама
Здесь сработает, ИМХО, оценка рисков
Тогда нужна, похоже, матрица 7х7. Или даже ... (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 30 Авг, 2016 г. - 13:12 |
| |
Так-то оно так. Только где его взять - дерево это
Кодекс Алиментариуса, там оно есть
Серьёзно?
Пруф дайте пожалуйста (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 30 Авг, 2016 г. - 12:25 |
| | Поддерживаю - через дерево принятия решений
Так-то оно так. Только где его взять - дерево это
чтобы у рыбообработчиков не выявлялось более 1 сср на весь процесс, остальное - контролпоинты.
Для монохромного конечного продукта может и так
Да и то сомнения - опасных факторов три группы. Вроде как ... (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 26 Авг, 2016 г. - 23:26 |
| | В 4 версии мануала для бортового питания внезапно так обнаружил, что вовсю оперируют сущностью "Control Point"
Они существенно уменьшили количество сисипи, и взамен вставили вот эти самые "Control Point"
В префейсе нахально так пишут: After an in-depth review of the CCPs, three CCPs were identif ... (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 23 Авг, 2016 г. - 13:59 |
| | или/или))) BRC или FSSC 22000...
Если есть планы на ТС, то, думаю, лучше 22000
Но буду стараться и консультироваться)
Всегда готовы помочь  (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 23 Авг, 2016 г. - 10:15 |
| | можно было бы и интегрировать FSSC 22000 в существующую систему, но у нас только упаковка, может достаточно и BRC?
А чего от вас контрагенты требуют?
Если ничего не требуют - то оставьте пока пустые хлопоты
А вот если есть необходимость освоить выделенный объём средств, тогда другое дело. Тогда ... (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 20 Июль, 2016 г. - 23:30 |
| | Можете воспользоваться материалами рукописи 2014 г.:
Спасибо за источник
Интересуют практические примеры оптимизации управления системой.
Спрашивайте конкретно - конкретно и ответим (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 27 Ноя, 2013 г. - 16:34 |
| | нужно оформлять ХАССП срочно
Ну и оформите. Если Ваша организация уже работает и работает успешно, то у Вас есть всё для формального оформления
Времени это займёт немного, а польза от подумать головой всегда будет (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 13 Ноя, 2013 г. - 13:16 |
| | метод оценки по диаграмме рисков является достаточно субъективным
Экспертные методы
Если какой-либо субъект безапелляционно и субъективно заявит Вам, что экспертные методы субъективны, то его надо срочно и объективно послать в пешеходную экскурсию
я искала количественный воспроизводимый метод. ... (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 12 Ноя, 2013 г. - 21:28 |
| | Подскажите, пожалуйста, какие методы существуют для оценки рисков?
См. [url=http://www.klubok.net/gost/index/27/27438.htm]ГОСТ Р 51705.1-2001, Приложение Б (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 31 Окт, 2013 г. - 21:49 |
| | может ли один конечный продукт относиться к нескольким категориям переработки?
Если уточните смысл термина "Категория переработки", то можно будет обсудить Ваш запрос вдумчиво (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • Давайте обсудим статью от 27 Июнь, 2013 г. - 21:00 |
| | Давно пора. Я - за! (Ответов: 9; Просмотров: 3615) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 19 Июнь, 2013 г. - 23:19 |
| | а если по точней на каком етапе?
А какие этапы у вас есть? (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 19 Июнь, 2013 г. - 16:41 |
| | Kaкие критические контролные точки обычно бывают в производствее Пластмассовая посудe для пишевой отрасли?
По приоритету:
1) Контролирующие опасные факторы химической природы
2) Контролирующие опасные факторы биологической природы
Ну а опасные факторы физической природы - это экзотика (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ХАССП / HACCP / FSSC 22000 / ИСО 22000 от 17 Май, 2013 г. - 16:19 |
| | Что в данном случае требуется ?
1. Годовой план проведения оценивания индивидуальных результатов запланированной верификации
2. Протоколы проведения оценивания индивидуальных результатов запланированной верификации
На предприятии пищевой промышленности должен быть список: Применимых иностранных ... (Ответов: 229; Просмотров: 202766) >>> |
| • ИЩУ файлы текстов стандартов: ISO | ГОСТ Р ... и т.п. от 25 Апр, 2013 г. - 19:42 |
| | Слава, как я тебя понимаю! (Ответов: 70; Просмотров: 211096) >>> |
| |
