Маркировка пищевых продуктов является основным средством общения между производителем и продавцом пищевых продуктов с одной стороны и покупателем и потребителем с другой стороны. Стандарты и методические указания Кодекс Алиментариус по маркировке пищевых продуктов, опубликованные в разных томах Кодекс Алиментариус, теперь сведены вместе и публикуются вновь в предлагаемом компактном формате, благодаря чему в них смогут лучше разобраться и широко пользоваться ими правительства, регулирующие органы, предприятия пищевой промышленности и розничной торговли, а также потребители.
Настоящее четвертое издание включает дополнительные тексты, принятые Комиссией "Кодекс Алиментариус" до 2005 года.
Кодекс Алиментариус. Маркировка пищевых продуктов. Полные тексты К 57 / Пер. с англ., ФАО, ВОЗ - М.: Издательство "Весь Мир", 2006.
Стандарты и методические указания по маркировке пищевых продуктов сведены вместе и публикуются в компактном формате для более эффективного изучения и широкого использования правительствами, регулирующими органами, предприятиями пищевой промышленности и розничной торговли, а также потребителями.
Общий стандарт на маркировку расфасованных пищевых про общий стандарт на маркировку пищевых добавок при их продаже как таковых (CODEX STAN 107-1981)дуктов (CODEX STAN 1-1985 (REV. 1-1991))
Общий стандарт на маркировку и заявления о свойствах расфасованных пищевых продуктов для специального питания (codex stan 146-1985)
Общие методические указания к заявлениям о свойствах продуктов (CAC/GL 1-1979 (REV. 1-1991))
Методические указания к маркировке пищевых характеристик (CAC/GL 2-1985 (REV. 1-1993)
Методические указания об использовании заявлений о пищевых свойствах и заявлений о пользе для здоровья (CAC/GL 23-1997, REV. 1-2004)
Общие методические указания в отношении использования арабского термина "halal" ("разрешено") (CAC/GL 24-1997)
Чтобы скачать файл: "Маркировка пищевых продук т ов полные тексты", необходима регистрация с последующей авторизацией.