Как периодическое голодание влияет на продолжительность жизни

По большей части все диеты направлены, как правило, на сброс (или набор, если мы говорим о спортивном питании) веса, либо же на профилактику тех или иных осложнений. Например, известно, что при нарушении работы поджелудочной железы, желчного пузыря или при язве назначается тот или иной тип питания. Однако есть такая практика, называемая «периодическое голодание». О влиянии периодического голодания ходит масса самой противоречивой информации и исследователи из США решили проверить, как же оно влияет на человеческий организм. И полученный результат их довольно сильно удивил.

Два новых исследования дают представление о долгосрочных последствиях данного вида голодания на здоровье человека. Если верить выводам, опубликованным в издании New Atlas, голодание в течение всего одного дня в месяц в течение нескольких лет может увеличить продолжительность жизни и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

Подобные диеты, бесспорно, до сих пор в моде на сегодняшний день. От стандартной диеты 5:2 (5 дней едим, 2 дня голодаем) до более экстремальных стратегий голодания, когда человеку предписывается вообще практически ничего не есть. И один из ключевых вопросов, остававшихся без ответа, связан с долгосрочным воздействием диет на организм человека. А во если вы будете регулярно читать нас в Телеграм, но вопросов без ответа у вас будет оставаться все меньше. Подписывайтесь!

Хотя было проведено несколько исследований на животных, изучающих биологические эффекты голодания, и несколько краткосрочных исследований на людях, ученые до сих пор не знают, что происходит с человеческим организмом, когда он последовательно подвергается периодическому голоданию в течение нескольких лет.

Чтобы попытаться выяснить долгосрочные последствия голодания, команда ученых из Института сердца (Intermountain Healthcare) в Солт-Лейк-Сити, штат Юта, отслеживала более 2000 пациентов в течение почти пяти лет. Пациенты были включены в исследование во время процедуры катетеризации сердца, а затем в течение нескольких лет наблюдались для выявления работы сердечно-сосудистой системы. Уникальность исследования заключалась в том, что большая часть участников эксперимента была членами религиозного течения, одним из постулатов которого предписывалось воздерживаться от приема пище в течение 24 часов в первое воскресенье каждого месяца.

Второе исследование долгосрочного воздействия голодания на инфаркт миокарда и сердечную недостаточность выявило не менее интересные закономерности. Полученные данные не показали различий в частоте возникновения инфаркта миокарда между теми, кто голодал, и теми, кто не голодал. Тем не менее, группа голодающих показала на 71 процент более низкую частоту развития сердечной недостаточности по сравнению с другой группой испытуемых.

Источник