ГОСТ Р 50935-96 - заменён. Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу (Public catering. Requirement for attending personnel) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1997
ГОСТ устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности.
Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу |
| Заменяющий: | ГОСТ Р 50935-2007 |