ГОСТ 9713-95 - действующий. Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия (Fancy bakery products. Specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1997
ГОСТ распространяется на изделия хлебобулочные любительские, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта с добавлением ванилина и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке |
| | Взамен: | ГОСТ 9713-61 |
