ГОСТ Р 51471-99 - действующий. Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов (Milk fat. Detection method of vegetable fat by gas-liquid chromatography of sterols) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2001
ГОСТ распространяется на молочный жир, выделенный из молока и молочных продуктов, и устанавливает метод обнаружения растительных жиров и масел методом газожидкостной хроматографии стеринов |