ГОСТ 30602-97 - действующий. Общественное питание. Термины и определения (Catering. Terms and definitions) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 09.03.1999
ГОСТ устанавливает термины и определения основных понятий в области общественного питания.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ |