ГОСТ Р 51939-2002 - действующий. Молоко. Метод определения лактулозы (Milk. Method for determination of lactulose content) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.10.2003
ГОСТ распространяется на молоко и устанавливает метод определения лактулозы. Стандарт применяется для идентификации пастеризованного, стерилизованного молока, молока, полученного ультравысокотемпературной обработкой |