ГОСТ Р 51881-2002 - действующий. Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия (Natural instant coffee. General specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2003
ГОСТ распространяется на натуральный растворимый кофе, представляющий собой высушенный экстракт натурального жареного кофе, предназначенный для быстрого приготовления горячих и холодных напитков кофе, для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей.
Стандарт распространяется также на декофеинизированный растворимый кофе |