ГОСТ Р 51880-2002 - действующий. Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии (Instant coffee. Determination of free and total carbohydrate contents. Method using high-performance anion-exchange chromatography) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2003
ГОСТ распространяется на растворимый кофе и устанавливает метод определения массовых долей свободных и общих углеводов: отдельных моносахаридов, сахарозы и маннита с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии в диапазоне измерений их массовых долей свыше 0,3% |