ГОСТ Р 53852-2010, принят: "Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия" ("Semi-smoked sausages of poultry meat. General specifications").
Текст проверен: 19.06.2011 Описание ГОСТ'а добавлено в каталог: 19.06.2011
Введен в действие: 01.07.2011Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок |