ГОСТ Р 51132-98 - действующий. Кета семужного посола. Технические условия (Large sized fat fall keta slightly salt cured ("Semuzhnaya"). Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1998
ГОСТ распространяется на кету (Oncorhynchus keta infraspecies autumnalis), изготовляемую семужным посолом |