ГОСТ 2623-97 - действующий. Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия (Cold-smoked balyk products of Far-Eastern salmons and Issyk-Kul trout. Specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1998
ГОСТ распространяется на балычные изделия холодного копчения, изготовленные из дальневосточных лососей: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, форель иссык-кульская |
| | Взамен: | ГОСТ 2623-73 |
