ГОСТ Р ИСО 8586-1-2008 - действующий. Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели (Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 1. Selected assessors) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2010
ГОСТ предназначен для примененния во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля их деятельностью. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ИСО 6658 |