ГОСТ Р 53513-2009 - действующий. Пахта и напитки на ее основе. Технические условия (Buttermilk and drinks on its base. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2011
ГОСТ распространяется на пахту, предназначенную для промышленной переработки, пастеризованную пахту и напитки на ее основе, предназначенные для непосредственного употребления в пищу |