ГОСТ Р 53008-2008 - действующий. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия (Semi-prepared poultry meat and poultry offal. General specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2010
ГОСТ распространяется на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов сельскозозяйственной птицы - кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, цесарок, цесарят и перепелов, предназначенные для реализации и производства продуктов питания |
