ГОСТ 815-88 - заменён. Сельди соленые. Технические условия (Salted herrings. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
ГОСТ распространяется на соленые сельди.
Стандарт не распространяется на соленые тихоокеанскую и атлантическую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее, сельдь азово-черноморскую (пузанок) |
| Взамен: | ГОСТ 815-55 |
| Заменяющий: | ГОСТ 815-2004 |