ГОСТ 29032-91 - действующий. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола (Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1992
ГОСТ распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными |