ГОСТ 30317-95 - действующий. Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия (Ring shaped crusts. General specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1997
ГОСТ распространяется на вновь разрабатываемые виды сухарных хлебобулочных изделий из пшеничной сортовой муки |