ГОСТ Р 51410-99 - действующий. Семена масличные. Определение кислотности масел (Oilseeds. Determination of acidity of oils) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.03.2001
ГОСТ устанавливает метод определения содержания свободных жирных кислот в масличных семенах. Содержание свободных жирных кислот выражают или в виде кислотного числа масла, или в виде кислотности, расчитываемой традиционным способом (в процентном отношении) |