ГОСТ 27198-87 - действующий. Виноград свежий. Методы определения массовой концентрации сахаров (Fresh grapes. Methods for determination of mass concentration of sugars) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1987
ГОСТ распространяется на свежий виноград, предназначенный для потребления в свежем виде и промышленной переработки, и устанавливает методы определения массовой концентрации сахаров с применением ареометра и (или) рефрактометра |
| Взамен в части: | ГОСТ 24433-80 в части п. 3.4 |