ГОСТ 27684-88 - действующий. Мармиты электрические для предприятий общественного питания. Общие технические требования и методы испытаний (Bain-maries electric for public catering establishments. General technical requirements and test methods)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1989
ГОСТ распространяется на электрические мармиты, предназначенные для поддержания установленной температуры пищи при хранении и раздаче. Стандарт не распространяется на передвижные мармиты и мармиты, используемые на транспортных средствах и в тропических условиях. Стандарт применяется совместно с ГОСТ 12.2.092-83 |
