ГОСТ 28414-89 - действующий. Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия (Fat for cookery, confectionery and bakery. General specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1991
ГОСТ распространяется на жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности, представляющие собой различные смеси жиров |