ГОСТ 17660-97 - действующий. Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия (Frozen fish gutted by special method. Specifications) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1998
ГОСТ распространяется на мороженую рыбу специальной разделки.
Стандарт не распространяется на анчоусовых, бычковых, лососевых, сельдевых, азово-черноморскую кефаль, воблу, корюшку, сайру, снеток, стрелозубого палтуса, рыбу мелочь второй и третьей групп |
| Взамен: | ГОСТ 17660-72 |