ГОСТ 30627.3-98 - действующий. Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола) (Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin E (Tocopheroli))
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.05.2000
ГОСТ распространяется на молочные продукты для детского питания, обогащенные витамином Е (токоферолом), и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина Е.
Метод основан на реакции восстановления токоферолами трехвалентного железа в двухвалентное с образованием окрашенного комплекса двухвалентного железа с ортофенантролином (батофенантролином или альфа, альфа -дипиридилом) |
