[на главную: KlubOK.net :: управление качеством.]
[на главную раздела: Каталог ГОСТ]

дополнительно: [ДСТУ ISO | ГОСТ Р ИСО, МЭК | ISO (ИСО), IEC (МЭК)... | ISO, BS, IEC ]

 

ГОСТ 7702.2.3-93


Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
ГОСТ 7702.2.3-93 - утратил силу в РФ. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл (Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Method for detection of Salmonellae)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1995

ГОСТ распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи
Взамен в части:ГОСТ 7702.2-74 в части метода выявления сальмонелл
Список изменений:№0 от 01.01.2011 (рег. 15.12.2009) «Поправка к изменению»



менеджмент качества ( процессы | школа качества | нормирование | управление качеством | хассп)
книги: стандарты | качество | ХАССП | маркетинг | торговля


Copyright © 2003-2014 KlubOK.net, Андрей Гарин


Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100