ГОСТ 10574-91 - действующий. Продукты мясные. Методы определения крахмала (Meat product. Determinations of starch content)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1993
ГОСТ распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала |
| | Взамен: | ГОСТ 10574-73 |
| | Список изменений: | №0 от 26.02.2009 (рег. 26.02.2009) «Дата введения перенесена»
|
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 10574-91 |
