ГОСТ 7128-91 - действующий. Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия (Ring shaped rolls. Specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1993
ГОСТ распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья |
| | Взамен: | ГОСТ 7128-81 |
| | Заменяющий в части: | ГОСТ 5670-96 в части п. 3.7 |
| | Список изменений: | №1 от 01.01.2002 (рег. 10.04.2001) «Срок действия продлен»
|
|
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ 7128-91 |
