ГОСТ 3624-92 - действующий. Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности (Milk and milk products. Titrimetric methods of acidity determination)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1994
ГОСТ распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает следующие титриметрические методы определения кислотности: потенциометрический, с применением индикатора фенолфталеина; метод определения предельной кислотности молока.
Стандарт не распространяется на казеин и молочные консервы |
| | Взамен: | ГОСТ 3624-67 |
| | Список изменений: | №0 от 29.05.2009 (рег. 29.05.2009) «Дата введения перенесена»
|
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 3624-92 |
