Как выбрать мангал

Вы планируете отдых на природе или дома и вам необходимо приобрести мангал. Вы можете купить мангал в Киеве на сайте canada-pechi.com.ua. Здесь вас ждет широкий ассортимент качественной продукции по приемлемым ценам.

Критерии выбора мангала

Существует множество различных мангалов. Отличаются они как по своей конструкции, так и по материалу изготовления. При выборе важно учитывать такие характеристики:

• глубину, длину и ширину;
• окраску;
• материал;
• конструкцию.

Разберем каждый критерий отдельно.

Глубина, длина и ширина

Оптимальное значение для глубины мангала варьируется от 15 до 18 см. Важно подобрать правильную глубину. Если она будет большой, вам придется потратить больше угля, а соответственно, и денег, а если меньше – мясо может запросто подгореть.

Что касается длины, то тут необходимо определиться, сколько мяса вы хотите приготовить за один раз. Средняя длина составляет 40 – 80см. Чем длиннее мангал, тем больше шампуров можно поместить одновременно.

Ширина мангала зависит от длины шампуров. Она стандартна и не превышает 30 см.

Окраска

Зачастую мангалы покрывают черной краской. Она рассчитана на температуру не больше 650°С. Во время процесса температура повышается до 800°С, и краска со временем начинает осыпаться и попадать на продукты. Поэтому разумнее всего выбирать мангалы без окраски.

Материал

По типу материала мангалы делят на стальные и чугунные. У стальных изделий толщина стенки должна составлять не меньше 1,5 мм. Такие мангалы прослужат до 10 лет. Вся конструкция весит 5-6 кг и является удобной для выездов на природу.

Чугунные мангалы прослужат гораздо больше по времени, а их стенки дольше держат тепло. Такое изделие подойдет для тех, кто планирует покупку стационарного мангала, поскольку материал очень тяжелый.

Конструкция

По конструкции мангалы разделяют на следующие типы:

1. Стационарные мангалы. Представляют собой массивные изделия, которые устанавливают в одном месте. Материалом для их изготовления, в основном, является чугун.
2. Переносные мангалы. Отличный вариант для тех, кто любит ездить на природу. Основные их преимущества – это маленький вес и компактность. Стоит обратить внимание на количество складных деталей. Чем их меньше, тем меньше шансов их потерять на отдыхе.

Любые мелочи играют роль и в сроке службы изделия, и в качестве приготовления еды. Поэтому необходимо обращать внимание на все нюансы при выборе мангала.