Что сажать под зиму на огороде

Оказывается, осень - это не только пора сбора урожая, но и время для подзимних посевов. Опытные дачники отмечают, что у такого способа выращивания культур есть множество плюсов, например:

• более раннее появление всходов, если сравнивать с весенним посевом, в результате чего урожай появляется примерно на 2 недели раньше, что дает вам возможность повторного посева;
• урожай появляется раньше, чем активизируются вредители на огороде;
• всходы более крепкие.

Что посадить на зиму

Стоит понимать, что далеко не все культуры можно сажать осенью. Если некоторым это может пойти только на пользу, то другим, например, огурцам и томатам, это навредит. Рассмотрим, какие культуры предпочтительнее посадить под зиму:

1. Чеснок. Традиционно чеснок садят за 2 недели до начала устойчивых холодов, в средней полосе это обычно происходит в последнюю неделю сентября, а на юге - в ноябре. Рекомендуемая заделка зубчиков составляет примерно 4 см.
2. Свекла. Данный корнеплод рекомендуется сеять не раньше, чем при понижении температуры воздуха до 2°С. Сеют на глубине примерно 3 см.
3. Морковь. Также можно сеять при 2°С, но следует учесть, что урожай моркови, посаженный под зиму, хранится меньшее количество времени, поэтому не рекомендуется рассчитывать только на этот способ посева, такая морковь больше подойдет для употребления летом. Рекомендуют сеять на глубине приблизительно трех см.
4. Шпинат. Чтобы через 1,5 недели после прихода весеннего тепла, вы уже могли попробовать свежий шпинат, сеять его рекомендуется в конце сентября. Сеять шпинат стоит на глубине примерно 3 см.
5. Петрушка. Данную траву также советуют сажать под зиму, поскольку семена петрушки обычно прорастают разрозненно, а подзимний посев дает ей дополнительное время, чтобы начать более дружное произрастание. Рекомендуют сеять на глубине 1 см.
6. Укроп. Поскольку семена всходят при температуре чуть выше нуля градусов, сеять их стоит только с наступлением устойчивых холодов. Глубина заделки составляет приблизительно 3 см.
7. Салат. Как и предыдущие культуры, салат тоже любит низкие температуры. Вне зависимости от того, засушливая или дождливая выдалась весна, посадив салат под зиму, вы получите свежий салат уже весной. Рекомендуемая глубина составляет примерно 2 см.

Очень многие культуры, встречающиеся на огороде большинства дачников и огородников, можно сажать под зиму, благодаря чему вы можете не только получить часть урожая уже весной, а еще и облегчить себе работу в подготовке к летнему периоду.

Источник: https://kupisemena.by/