На Кавказе найдены древние «трубочки» для совместного распития пива

В 1897 году исследовательская группа под руководством русского археолога Николая Веселовского проводила раскопки на территории Адыгеи. В ходе работ им удалось тщательно изучить одно из самых известных захоронений бронзового века, которое связано с майкопской культурой. В одном из курганов они обнаружили скелеты трех человек и сотни драгоценных предметов. Особенно их внимание привлекли восемь серебряных и золотых трубок возрастом более 5 000 лет. На концы некоторых из них были насажены фигурки в виде быков, которые были сделаны из тех же материалов. Сначала исследователи считали, что это шесты для балдахина — матерчатого навеса, который устанавливался над повозками для защиты пассажиров от солнца, дождя и других природных явлений. Однако, результаты новой научной работы намекают на то, что эти трубки использовались для совместного распития пива.

Об истинном предназначении загадочных трубок узнали российские ученые — об их открытии рассказало научное издание Antiquity. Сначала изделия действительно были похожи на шесты для балдахина. Однако, по словам ведущего автора научной работы Виктора Трифонова, на внутренней поверхности одной из трубочек они нашли следы ячменного крахмала. Исходя из этого ученые предположили, что найденные трубки использовались для употребления напитков. И тот факт, что приспособления имели метровую длину, исследователей ничуть не удивляет.

Дело в том, что подобные соломинки действительно использовались некоторыми народами древности. Например, совместное распитие пива было обычном делом в культуре Шумера примерно с III тысячелетия до нашей эры. На картинах тех времен можно заметить людей, которые употребляют напитки из общих сосудов при помощи длинных соломинок. Российские ученые нашли между изображенными и найденными трубочками много общих особенностей. Так что их предположение основано не только на найденных частицах ячменного крахмала, которые могли попасть в сосуд случайно.

Вдобавок ко всему этому, в большинство трубочек были установлены металлические фильтры. Скорее всего, они предназначались для очистки древнего пива от примесей. Дело в том, что тысячи лет назад технологии изготовления пива были на примитивном уровне, поэтому напитки вряд ли были чистыми. Если предположение исследователей не является ошибкой, можно сказать, что ученые нашли самые древние соломинки для питья. В отличие от современных, они были метровой длины и изготавливались из дорогих материалов вроде серебра и золота.

Наверное, вы уже прекрасно знаете, что пиво является одним из самых древних алкогольных напитков. Ранее считалось, что этот напиток появился на территории Китая около 6 000 лет назад. Однако, в сентябре 2021 года американские ученые нашли свидетельства того, что это произошло еще раньше, примерно 9 000 лет назад. Предположение было выдвинуто после того, как в китайском городе Цяотоу нашлись древние сосуды, которые были наполнены пенным напитком. В те времена в качестве агента брожения использовалась рисовая шелуха. Даже для Китая это был редкий ингредиент, так что пиво явно было очень дорогим напитком.

Источник: https://hi-news.ru/research-development/na-kavkaze-najdeny-drevnie-trubochki-dlya-sovmestnogo-raspitiya-piva.html