|
Дисциплина «Всеобщее управление качеством» включена в блок специальных дисциплин специальности «Управление качеством». Ее теоретической и методологической основой являются мировоззренческие основы и базовые концепции учения о качестве. В свою очередь, она рассматривается как база для лучшего освоения дисциплин «Менеджмент организации», «Управление организационными изменениями», «Управленческие решения» и др. Цель изучения дисциплины «Всеобщее управление качеством» - получение систематизированного представления о возникновении, настоящем состоянии и будущих тенденциях развития теории и практики управления качеством с учетом достижений мировой и отечественной науки. Задачи: - Рассмотрение основных подходов к осуществлению управления качеством на всех уровнях и стадиях развития организации;
- Формирование навыков прогнозирования, формулирования, оценки и выбора необходимых управленческих действий организации;
- Освоение технологии разработки мероприятий по реализации управления качеством в организации.
Приобретаемые знания и компетенции сосредоточены на понимании: - Специфики управления качеством, его отличий от других видов управленческой деятельности;
- Содержания комплекса мероприятий и инновационного процесса, их взаимосвязи;
- Особенностей финансового обеспечения управления качеством и условий применения соответствующих финансовых источников;
- Ключевых параметров, проблем функционирования и стратегического развития организации.
Вырабатываемые умения и навыки направлены на: - Реализацию полученных знаний как при управлении деятельностью организаций различных форм собственности, размеров и масштабов бизнеса, так и для оказания консультационных услуг;
- Овладение и применение перспективных технологий и современного инструментария управления качеством для совершенствования управления элементами организации и повышения эффективности ее деятельности.
Процесс работы студента с учебным пособием преимущественно должен носить творческий характер и быть направлен на переосмысление основных положений теории и практики управления качеством с определенной долей критического отношения к излагаемым материалам, что, в целом, обеспечивает дальнейшее развитие любой науки. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Тематический план изучения дисциплины «Всеобщее управление качеством» для студентов специальности «Управление качеством» обучающихся по системе дистанционного образования по сокращенной или полной образовательным программам, представлен в таблице. Тематический план изучения дисциплины
Шифр темы | Наименование темы | Распределение часов | | Всего | Лекции | Практ. | Самост. работа | | 1. | Основы качества | 23 | 2 | 1 | 20 | | 2. | Аспекты внедрения философии TQM | 22 | 2 | -/- | 20 | | 3. | Характеристики удовлетворенности | 22 | 1 | 1 | 20 | | 4. | Управленческая философия и качество | 17 | 2 | -/- | 15 | | 5. | Образование и принципы TQM | 11 | 1 | -/- | 10 | | 6. | Экономика качества в TQM | 24 | 2 | 2 | 20 | | 7. | От TQM к реинжинирингу бизнес-процессов | 19 | 1 | -/- | 18 | | 8. | Прогресс и качество | 6 | 1 | -/- | 5 | | Всего по дисциплине: | 144 | 12 | 4 | 128 | В качестве формы текущего контроля учебным планом предусмотрено написание курсовой работы, которая должна показать уровень понимания студентом отдельных положений изучаемой дисциплины и продемонстрировать умение применять теорию к практической деятельности хозяйствующих субъектов. Итоговая аттестация студентов по данной дисциплине предполагает проведение экзамена при соблюдении всех необходимых требований образовательного процесса. Содержание лекционного курса
Шифр темы | Номер лекции (темы) | Содержание лекции | Кол-во часов | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 1. | 1.1 | Теории потребностей и учение о качестве. Теория потребностей, по А.Маслоу. Иерархия потребностей, принцип дефицита и принцип прогрессии. Двухфакторная теория Ф.Герцберга. Факторы гигиены и мотиваторы. Четыре фазы становления основных этапов философии качества. Системы методов Ф.Тейлора и В.Шухарта. Программа менеджмента качества Э.Деминга. Четырнадцать пунктов философии качества. «Семь смертельных болезней». Трудности и фальшстарты. Схема Й.Джурайна. Программа «Ноль дефектов» Ф.Кросби. Башня качества. | 1,0 | | 2. | 1.2 | Принципы менеджмента качества. ГОСТ Р ИСО 9000-2001(Основные положения. Словарь). TQM и стандарт ИСО 9000. Общие черты и отличия. Исходящие положения стандартов. Восемь основополагающих принципов СМК. Создание системы качества. Категория качества в русской культуре. Этапы развития. Система «БИП». Система «КАНАРСПИ». Система «СБТ». Комплексная система управления качеством продукции (КС УКП). Качество продукции и услуг в различных отраслях. | 1,0 | | 3. | 2.1 | Теоретические основы Всеобщего управления качеством (TQM). Глобальная программа создания принципов качества, обучения и усовершенствования методологии и инструментов его контроля. Наиболее важные концепции TQM. Процессы. Система улучшения качества Kaizen. Цепочка взаимосвязанных процессов для принятия решения. Премия Деминга. Национальная премия за качество М.Бэлдриджа, США. Критерии претендентов. Европейская премия за качество (EQA). Премия Правительства Российской Федерации в области качества. Критерии номинантов. | 1,0 | | 4. | 2.2 2.3 | Международные особенности TQM. Особенности внедрения СМК в России. Развитие японской философии TQM. Менеджмент качества в США. Европейская политика в области качества. Проекция принципов Деминга на российские компании. Опыт зарубежных стран и возможности его применения в России. Принципы инновационных начинаний. Основные принципы начальной программы. Модули (1-13). | 1,0 | | 5. | 3.1 3.2 | Объекты качества. Основные характеристики. Объекты качества. Характеристики объектов качества. Показатели качества. Взгляды на понятия ценности и дефектности продукта. Влияние ценности и стоимости на рыночные возможности современного производителя. Надежность. Имидж. Внимательность. Удовлетворенность. Обратная связь. Коммуникации. Письменное анкетирование. Личное анкетирование. Формы и методы. Индексы удовлетворенности потребителя. Методы определения индексов потребительской удовлетворенности. Карта профилей потребительской удовлетворенности. Европейский индекс удовлетворенности потребителя. Модель «барометра» удовлетворенности потребителя. Сравнение шведского и немецкого «барометров». | 1,0 | | 6. | 4.1 | Организационные структуры управления. Иерархическая СУ. Линейно-штабная ОС. Дивизионная СУ. Органическая СУ. Бригадная (кросс-функциональная) СУ. Проектная СУ. Матричная (программно-целевая) СУ. Преимущества и недостатки систем управления. | 1,0 | | 7. | 4.2 4.3 | Управление организацией по критерию качества. Концепция Форда-Тейлора «производство – это механизм». Концепция «Тойоты»: «производство – это организм». Сравнительный анализ. Традиционный подход и подход TQM. Инструменты управления кадрами. Полномочия и ответственность. Оплата работы. Роль «тренера». Сопротивление изменениям. Психологические принципы и перемены. Модель ЛТО. Принципы, анализ. Сравнительный анализ критериев ЛТО и EQA. Система пяти уровней (Г.Бейтсон). Фазы процесса перемен. Преодоление сопротивления изменениям. | 1,0 | | 8. | 5.1 5.2 | Теория познания и система углубленных знаний. Спираль создания и накопления знаний. Спираль развития системы качества ИС. Системный подход. Система. Оптимизация. Интегрированный и многофункциональный процессы. Теория вариаций. Теория познания. Психология. Методы TQM и реинжиниринг в образовании. Три причины, почему системы TQM приходят в образование. Инструментарий TQM. Области применения инструментария. Система анализа и оценки. Основные тенденции реинжиниринга. | 1,0 | | 9. | 6.1 6.2 | Качество и развитие организации. Экономические категории качества. Традиционный подход к определению «оптимальной» стоимости качества. Влияние новых реальностей. Классификация затрат на качество. Структура доходов и затрат. Концепция общих потерь для общества. Модель стоимости процесса. Стоимость качества (модель RAF). Практическое использование оценок затрат на качество. | 1,0 | | 10. | 6.3 6.4 | Управление затратами на качество. Деятельность по финансированию затрат на качество (алгоритм). Затраты на соответствие. Издержки на несоответствие. Рекомендации. Анализ «ценность – затраты». Методы. Схемы. Процессы. | 1,0 | | 11. | 7.1 | Совершенствование бизнес-процессов и бенчмаркинг. Непрерывное и радикальное совершенствование. Сопоставление процессов. Сокращение вместо оптимизации. Прорыв против непрерывного совершенствования. Структура бизнес-процессов. Фазы. Модели различных поколений. ПДПД – цикл. Метод диагностической самооценки. Бенчмаркинг: определение. Функциональный. Внешний. Внутренний. | 1,0 | | 12. | 8.1 | Принцип эволюции «падение ради взлета». Анализ. Стадия спада. Точка перелома. Стадия подъема. Размытые периоды и соответствующие им фундаментальные ошибки. Первый и второй размытые периоды. Особенности. Анализ основных вопросов. | 1,0 | | Всего по дисциплине: | 12 | Перечень практических занятий
Шифр темы | Номер и название практического занятия СП/Н* | Кол-во часов | Формы и сред. кон-ля* | | 3. | Занятие 1/2. Принципы менеджмента качества | 1 | КР |
4. | Занятие 3/-. Объекты качества. Индекс УП | 1 | Т | | 8. | Занятие 6/1-2. Классификация затрат на качество | 1 | Т | | 9. | Занятие 6/3-4. Управление затратами на качество | 1 | Т | | Всего по дисциплине: | 4 | | КР – курсовая работа; Т – тестирование. Темы дисциплины, не вошедшие в перечень практических занятий, предполагают самостоятельную внеаудиторную работу студента. Список рекомендуемой литературы: - Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление качеством // Современное бизнес-образование – Высшая школа, 2006.
- Адлер Ю.П. Методы Тагути – современные методы разработки продукции высокого качества // Вестник машиностроения, 1994, №8.
- Паркинсон С.Н. Законы Паркинсона. –М.: Прогресс, 1989.
- Оучи У. Методы организации производства: японский и американский подходы. – М.: Экономика, 1984.
- Лапидус В.А. Система статистического управления процессами. Система Шухарта // Методы менеджмента качества. Надежность и контроль качества, 1999, №5-7.
- Шмидт К. Бенчмаркинг – инструмент определения собственного уровня развития и основа успешного внедрения Всеобщего управления качеством // Избранные труды 40-го Конгресса ЕОК. Берлин, 1997.
- Тейлор Ф.У. Принципы научного менеджмента: Пер с англ. А.И. Зака / под ред. Е.А. Кочергина // Контроллинг, 1991, вып.1.
- Деминг У.Э. Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми, системами и процессами. – Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2007.
- Нив Г. Организация как система: Принципы построения устойчивого бизнеса Эдвардса Деминга // Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2007.
- Эванс Дж. Управление качеством. 4-е издание. – М.: Юнити-Дана, 2007.
- Алешин Б.С., Александровская Л.Н., Круглов В.И., Шолом А.М. Философские и социальные аспекты качества – М.: Логос, 2004.
- Огвоздин В.Ю. Управление качеством, издание 6-е // - М.: Дело и сервис, 2009.
- Уткин Э.А. Сборник задач…. М.: Финансы и статистика, 2001.
|
