ГОСТ 28372-93 - действующий. Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению (Fresh food potatoes. Guide to storage)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1995
ГОСТ устанавливает методы создания условий для хранения (с искусственным охлаждением или без него) картофеля вида Solanum tuberosum L., предназначенного для потребления как в свежем виде, так и для переработки на продукты питания.
Стандарт не распространяется на ранний (молодой) или семенной картофель |
| | Взамен: | ГОСТ 28372-89 |
