ГОСТ 20414-93 - действующий. Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия (Frozen squid cuttle. Specifications)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.1996
ГОСТ распространяется на кальмары: аляскинский, бартрама, гигантский, иллекс американский, иллекс аргентинский, иллекс европейский, командорский, коренастый, новозеландский, лолиго северо-американский, стрелка северная, стрелка южная, тихоокеанский и каракатицы, замороженные в сыром виде и изготовленные для нужд внутреннего рынка и экспорта |
| | Взамен: | ГОСТ 20414-75 |
