ГОСТ Р 51122-97 - действующий. Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения формольного числа (Fruit and vegetable juices. Potentiometrical method for determination of the formol number)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1998
ГОСТ распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает метод определения формольного числа потенциометрическим титрованием |
