ГОСТ Р 51240-98 - действующий. Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы (Fruit and vegetable juices. Determination of D-glucose and D-fructose content)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.07.1999
ГОСТ распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовых концентраций D-глюкозы и D-фруктозы |
