ГОСТ Р 51196-98 - действующий. Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов (Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates)
Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2000
ГОСТ распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов |
