ГОСТ Р 51467-99 - действующий. Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности (Caseins and caseinates. Method for determination of pH) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2001
ГОСТ распространяется на казиены и казеинаты и устанавливает метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов |