ГОСТ 32257-2013 принят. Название: Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов. Текст ГОСТ'а проверен: 01.03.2014 Описание добавлено в каталог: 01.03.2014 Стандарт введен в действие: 01.07.2015 Дата последнего изменения: 21.01.2014 Данный ГОСТ распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает колориметрический метод определения массовой доли нитратов и нитритов.
Диапазон определения нитратов составляет от 0,5 до 100,0 млн-1 (от 0,5 до 100,0 мг/кг).
Диапазон определения нитритов составляет от 0,02 до 10,0 млн-1 (от 0,02 до 10,0 мг/кг).
Данный ГОСТ не распространяется на сыры и сырные продукты |